Bohnensalat

≈ ≈ ≈ Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen ≈ ≈ ≈

Bohnen und Kichererbsen liefern uns hochwertiges pflanzliches Eiweiß und schonen den Cholesterinspiegel. So lecker und so gesund!


2 Stangen Porree
1 große Möhre
3-6 Knoblauchzehen (geschält)
1 gelbe Beete (geschält)
1 rote Paprika
1/4 Sellerie (geschält) würfeln und
in etwas Olivenöl andünsten, mit sehr wenig Wasser und geschlossen Deckel garen.
1 Zucchini würfeln und 3 min später dazu geben, damit sie schön knackig bleibt.
Salz & Pfeffer ein Spritzer Zitrone und ein hochwertiges Olivenöl zum abschmecken.
1 Dose bunte dicke Bohnen
Petersilie frisch gehackt und so einfach ist ein hochwertiges gesund Gericht für die ganze Familie fertig.

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